Kopogtat ablakunkon az ősz, lassan az idő is hűvösebbre fordul, ám csüggedés helyett gondolj csak a nagy kirándulásokra a színes természetben vagy a szezonális finomságokra a konyhádban! Cikkünkben az őszi reggeli megtervezéséhez nyújtunk segítséget és eláruljuk, hogyan iktathatsz be detox-perceket az ébredést követően! Reggelizz egészségesen
Egészséges reggeli – tények és tévhitek
A rohanó hétköznapok során sokan elhagyják a reggelit, pedig érdemes bevezetni a mindennapjainkba, különösen, ha fogyókúrás céljaink vannak!
- A nap első, átgondolt étkezése az alapja a napi öt étkezés kivitelezésének.
- Az öt részre osztott, alapos megfontoltsággal összeállított étkezések jótékonyan támogatják az anyagcsere megfelelő működését.
- Ráadásul, ha reggelizel, majd egy kis tízórait is beiktatsz, nem fogod magad túlenni ebédidőben!
- Arról nem is beszélve, hogy a felfokozott pörgős napok előtt egy csendes, lassú reggeli igazi áldás, hogy megéld a harmóniát!
De milyen az egészséges reggeli? Nincs kőbevésett recept. Az első étkezés megtervezésénél vedd figyelembe az egész napodat (és étkezéseidet), és ehhez mérten válaszd ki a napindítónak valót. Nem kell végletekben gondolkodnod: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, friss zöldségekkel és (megfelelő minőségű) felvágottal ugyanolyan jó lehet, mint egy fehérjés zabkása. A lényeg mindig az egész napos egyensúlyban és a változatosságban rejlik. Ha a reggelid szénhidrát alapú volt, a további étkezéseidben a még bevihető szénhidrátmennyiséget egyenletesen oszlasd el a nap folyamán, hogy a vércukor szintedet egyenletesen tartsd. Ha zsír került többnyire terítékre (például rántotta baconnal és avokádóval), akkor a nap hátra levő részében inkább kerüld.
Természetes őszi finomságok
- Füge: Legtöbben aszalt formában ismerik, ám a friss, érett gyümölcs már önmagában annyira finom, hogy egy-egy szem kiváló desszert. Ha fogyás a célod, az asztalt változatot felejtsd el! Hozzáadott cukortartalma miatt sajnos többet árt, mint használ!
- Gyömbér: A gyömbér egyedülálló ízével sok étel és ital összetevője. Csökkenti a szérum koleszterin szintet (ami gyakorlatilag az összkoleszterin), továbbá az utazással járó hányingert is enyhíti.
- Sütőtök: A rendkívül ízletes sütőtök sokak kedvence, ami nem is csoda, hiszen önmagában isteni az íze. Az őszies hangulat garantált akár chai lattét, fitnesz muffint vagy klasszikus sütőtököt készítesz a konyhádban.
- Dió: Egy kis marékkal fogyaszd rendszeresen, ha bírja a szervezeted, mert segíti az agyműködést!
A gyümölcsök számos jó tulajdonsága mellett árnyoldaluk is ismert: a magas cukortartalmuk a fogyni vágyók ellensége, ezért maximum csak napi 1-2 egész gyümölcs elfogyasztását tanácsoljuk. Ha csonthéjasokat, magvakat is szívesen nasizol, ügyelj a kis mennyiségre! Magas olajtartalmuk miatt a fogyókúrás eredményeket mérsékelhetik, és a bőrödre is rossz hatással lehetnek.
Teaajánló – kuckózós őszi napok egy csésze teával
Ez a fűszeres, forró ital melegíti a lelket és élénkíti a szellemet. Iktasd be a reggeleidbe, meglátod, mennyire megalapozza a napodat! A Crove Fit Slim étrend-kiegészítő teakeverék* ráadásul segíti a méregtelenítést és összetevői hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez. A teakeverék alapját képező mate gyorsítja az anyagcserét, ezáltal segíti a fogyást. A csipkebogyó, a gyömbér, a kamilla és a verbéna együttesen támogatnak a kitűzött cél elérésében; a csalánlevél és a rózsaszirom pedig vizelethajtók, anyagcsere fokozók, ezáltal hatással vannak a máj és a vesék munkájára a méreganyagok kiválasztásakor, kiürítésekor.
Oszd meg velünk, Te hogyan kezded a napodat!
A cikkünk elkészítése során Novák Péter táplálkozástudományi szakembert kérdeztük.
*Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.